Przejdź do głównej zawartości

Chrupiacy deser

Hej kochani! Ostatnio w Pędzlove trochę bardziej smakowo więc tym razem deser,a mianowicie chrupki deser lodowy z gryką ekspandowaną i żytem ekspandowanym,wafelkami oraz z miodem z pobliskiej pasieki i ptasim mleczkiem
 Gryka:
zawiera białko o bardzo wysokiej wartości odżywczej,zbliżonej do białka jaja kurzego. Gryka obfituje w witaminy z grupy B i minerały oraz przeciwutleniacze takie jak rutynę,która świetnie działa na układ krwionośny i taninę nadająca wyrazisty smak.
 Żyto:
jest doskonałym źródłem składników o dużym znaczeniu zdrowotnym. Jest szczególnie bogate w arabinoksylany – frakcję błonnika pokarmowego mogącą zmniejszać ryzyko chorób serca, cukrzycy, oraz zapobiegać powstawaniu nowotworów.
 Ponadto zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy fenolowe i lignany.


                                              Mały filmik z etapów powstawania deserku:  








  

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kukuryku! Kogut z traw:)

W Poście-Zapowiedzi dodałam fote mojego kogucika i powiem wam,że sama go wychowałam od pisklaczka noi mam:) goni mnie i dziobie wariat tak więc obok niego przechodze idąc do tyłu,bo wystarczy się odwrócić i skubaniec biegnie aż słychać tupanie i atakuje:) Piekny jest trzeba mu przyznać i zainspirowałam sie nim tworząc kogucika z traw na drewnianych nogach z drewnianym dziobkiem a technika wykonania grzebienia to moja tajemnica:) może się wam uda odgadnac jak to zrobiłam:)
2 komentarze
Czytaj więcej

Krepinowe maki :)

Kiedy mieszka się koło Makowa Podhalańskiego nie można maków nie znac,rosna sielsko nie tylko w herbie miasta,ale i  w łanach zbórz i przy torach,na łakach i w warzywnych ogródkach wszędzie gdzie sobie upodobają,są piękne i delikatne,takie nasze :)
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

cuda wianki

Słowianki i wianki piknie się rymują,bo i równie piknie do siebie tak pasują:) Wianek zrobiłam i zakochałam się w nim od pierwszego załozenia na głowę:)                                            "Choćbyś ty ,  dziewczyno ,  złote wianki wiła ,. To  teściowa  powie, żeś nic nie robiła.                                A jeszcze ci powie, żebyś wczas wstawała. Wydoić te krowy, coś je tu nagnała."                                                                                                       ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej